Gustave Lorentz Gewürztraminer
Réserve
Elzas, Frankrijk
KLIMAAT & TERROIR
Wijngaarden gelegen in de Haut-Rhin, het zuidelijk deel van de Elzas,
rond het plaatsje Bergheim. Kalk-, mergel-, en gipsbodems.
VINIFICATIE
Op RVS cuves met aansluitend rijping op de ‘lie’.
DRUIVEN
gewürztraminer
ALCOHOL PERCENTAGE
13,50%
GEUR & SMAAK
Typische aroma’s van lychee, honing en rozenblaadjes. Een ronde
smaak met een hint van specerijen.
SERVEERSUGGESTIE
Sterke kazen en blauwschimmels, zoet-zuur oriëntaals eten, curry’s
& kip Tandoori.
WEETJE
De druiven voor deze Réserve wijn komen uit Bergheim die Lorentz
bij zijn speciale boeren koopt. Hierdoor blijft de frisse stijl van het
huis gewaarborgd.