J. Lohr Winery Cypress Chardonnay

Een strogele wijn met een jeugdige glans en aroma’s van witte perzik, narcis, sinaasappelmarmelade en rijpe nectarine. De smaak is heerlijk romig, maar tegelijkertijd fris met aantrekkelijke zuren.

De druiven van de J. Lohr Winery Cypress Chardonnay worden ’s nachts geoogst en al in de wijngaarden geperst om alle frisheid te behouden. De wijn is vergist in eikenhouten vaten, en heeft vervolgens nog 9 maanden op z’n gistcellen in deze vaten gerijpt.

Een groot deel van de wijngaarden liggen in Monterey Bay die dicht bij de oceaan liggen. De verkoelende invloed van de oceaan geeft een frisser en mineralig effect op deze wijn. De invloed van de oceaan zorgt voor een stabiel klimaat wat gunstig is voor de groei voor de druif.

Liefhebber van Chardonnay? Bekijk ook Hess Select Chardonnay.