San Roman

De San Roman heeft een ondoorzichtig paarse kleur en geeft een complex boeket van geroosterde eik, grafiet, vochtige aarde, zoethout, tapenade en zwarte bes. De smaak is vol met fijne tannines en voldoende zuren. Deze 100% Tinta de Toro (Tempranillo) komt uit een 35 jaar oude wijngaard, gelegen op een zandige, stenige bodem in de Toro. Deze rode wijn heeft 25 maanden gerijpt op Franse en Amerikaans eiken waarvan 80% nieuw is.

Bodegas Maurodos is eigendom van de gerenommeerde wijnmaker Mariano Garcia en zijn zonen Eduardo en Alberto en de producenten van prachtwijnen zoals de Prima en de Mauro. De San Roman wordt alleen maar in de goede wijnjaren gemaakt.