M. Chapoutier Crozes-Hermitage “Les Meysonniers” blanc

Fonkelend, bleekgeel met groene reflexen. In het bouquet de soepele, frisse smaaktonen van kweepeer, pioen en geroosterde amandelen. De druivenstokken, die op klei en kiezelgrond staan, zijn tussen de 20 en 40 jaar oud wat de kwaliteit en concentratie zeer ten goede komt. De druiven worden met de hand geoogst en onder lage temperatuur vergist opdat het bouquet zich optimaal kan ontwikkelen.

Wie de Hermitage-heuvel beklimt, krijgt aan de noordzijde een fraai uitzicht over een golvend groen landschap van boomgaarden, wijngaarden, met daartussen kleine wit-bruine dorpen als accent. Dit is het terrein van Crozes-Hermitage, een district dat zicht rond de Hermitage-rots uitstrekt. Het bestaat uit 11 gemeenten, en volgt de loop van de Rhône. De naam komt van het kleine en stille dorp Crozes-Hermitage.

Michel Chapoutier is visionair en pionier op het gebied van de biodynamische wijnbouw en één van Frankrijk’s meest gerespecteerde wijnmakers. Hij bracht de reputatie van het familiebedrijf naar de top van de Rhône. In de vakpers wordt hij wel een levende legende genoemd. Wijngoeroe Robert Parker waardeerde in de afgelopen paar jaar vijf van zijn wijnen met de maximale score van 100 punten!

Bijzonder zijn ook de etiketten die voorzien zijn van braillepuntjes voor visueel gehandicapten.