Hey French: you could have made this but you didn’t Doos

Hey French: you could have made this but you didn’t. Wat een lef! Als je dit schrijft móet het wel goed zijn. En dat is het! Zo is onze bescheiden mening.

Deze Superbianco uit Veneto is een blend van drie druivenrassen, uit vier oogstjaren. Expressief, krachtig en complex. Een wijn om rustig van te genieten en met mooie gerechten te combineren. Met deze Superbianco wil wijnhuis Pasqua de unieke eigenschappen van Soave laten zien. De druiven komen van verschillende plots van Mount Calvarina. De basaltbodem van vulkanische oorsprong vormt de basis van de minerale tonen in deze rijke, aromatische wijn.

Deze krachtige witte wijn is een aanrader bij gevogelte, kalfsvlees, rijke visgerechten, pasta met room en truffel en rijpe kaassoorten.