Hãhã Sauvignon Blanc

De Hãhã Sauvignon Blanc is een stuivende en frisse witte wijn met tonen van kruisbes, mango, limoen en passievrucht. Concentratie, mineraliteit en een lange, droge afdronk met opnieuw limoen.

Meestal komt er geen houtrijping te pas aan dit soort frisse wijnen, maar Hãhã Winery heeft er voor gekozen slechts 5% van deze wijn toch 3 maanden te laten rijpen op oude houten vaten. Door hiervoor te kiezen behoudt je het fruitige, exotische karakter maar geeft het een lichtelijk “creamy” textuur.

Heerlijk als aperitief en bij alles wat uit zee komt. Gaat ook erg goed bij spicy gerechten uit de Thaise of Indonesische keuken.

Bekijk ook de rode variant: Hãhã Pinot Noir.