Extra informatie
| Druivensoort | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
|---|---|
| Jaar | 2017 |
| Kleur | Rood |
| Land | Zuid-Afrika |
| Wijnregio | Stellenbosch |
| Wijnhuis | Delaire Graff Estate |
Delaire Graff Estate Botmaskop
€27,95
De Delaire Graff Estate Botmaskop is geblend in de verhouding 63% cabernet sauvignon, 13% cabernet franc, 12% merlot, 10% petit verdot en 2% malbec. Botmaskop is een krachtige maar fluweelzachte wijn met klassieke aroma’s van donker bessenfruit, kruiden en cassis. Tannineus is de elegante wijn nauwelijks; wel al helemaal lekker op dronk om lekker meteen van te genieten.
De oogst wordt aan de sorteertafels nog eens extra op kwaliteit gecontroleerd alvorens de trossen alleen worden ontsteeld. Het ongekneusde fruit weekt vervolgens in onder voortdurende onderdompeling. Na persing gaat het vergiste sap in Frans eiken vaten voor malolactische omzetting en twaalf maanden rust.
Bewaarpotentieel ligt tussen de 5 en 8 jaar.
Check OAK eens de Delaire Graff Estate Shiraz eens!
