Deze Château Bonalgue Pomerol is rijk, rond en geconcentreerd met intense aroma’s van zwarte bessen, donkere kersen, bramen, vijgen, chocolade, mokka, kruidnagel, een hint van leer en potlood en een fluweelzachte smaak met gestructureerde, maar goed geïntegreerde tannines.
De druiven gebruikt voor deze wijn zijn: merlot (90%), cabernet franc (10%)
Ideale wijn bij gegrilde entrecote, vederwild, pasta’s met rijke vleessauzen, gebraden eendenborst met knoflook, paddenstoelen en salie, en geroosterd varkensvlees.