Druif: Nebbiolo
Wijnstreek: Barolo
Vinificatie: de eerste periode is rijping in RVS-vaten, daarna laten ze het 5 jaar rusten op eiken vaten en barriques
Smaakprofiel: een zachte en complexe grappa met een unieke elegante geur
Lang gerijpte grappa en daardoor mooi zacht en complex.