In de neus aroma’s van gist, appel, hazelnoten en mineraliteit. Een smaakvolle, intense Cava met een heerlijk lange afdronk. Heerlijk bij zeevruchten, vis, maar past ook prima bij rood en geroosterd vlees, en kan ook bij belegen kazen worden geserveerd.
Gemaakt van 42% Chardonnay, 38% Pinot Noir, aangevuld met de traditionele druivenrassen die voor cava gebruikt worden. De aanwezigheid van de Pinot Noir-druif geeft een mooie structuur aan deze Gran Reserva. De Chardonnay zorgt voor de elegantie en de finesse, en de overige rassen ronden deze mooie blend af. De cava is lichtgeel van kleur, en heeft een fijne mousse met kleine belletjes.